【喵呜刷题小喵解析】:疏浚与吹填工程中的施工总体安排通常包括工程总体目标和工程总进度安排,这是确保工程按照预期进行的关键。施工平面布置图也是施工总体安排的一部分,用于规划施工现场的布局和作业区域。然而,选项D“施工管理机构和职责”通常不是施工总体安排的核心内容。施工管理机构和职责更多的是关于组织结构和职责分配的细节,虽然它们在工程中很重要,但不属于施工总体安排的主要方面。因此,正确答案是D。