【喵呜刷题小喵解析】:项目负责人是项目的核心管理者,其安全生产职责包括多个方面。首先,A选项提到“按规定配足项目专职安全生产管理人员”,这意味着项目负责人需要确保项目有充足的安全生产管理人员,以确保安全生产工作的顺利进行。其次,B选项指出“组织制定项目安全生产规章制度和操作规程”,说明项目负责人需要组织制定相关的安全生产规章制度和操作规程,以确保所有员工都按照规定的标准进行操作。接着,C选项强调“组织制定项目安全生产教育和培训计划”,这表明项目负责人需要负责组织制定安全生产教育和培训计划,提高员工的安全意识和技能。最后,D选项提到“督促项目安全生产费用的规范使用”,这表示项目负责人需要确保安全生产费用的规范使用,确保安全生产工作的资金保障。因此,ABCD选项都是项目负责人的主要安全生产职责。