【喵呜刷题小喵解析】:在卵石浅滩整治中,当浅滩上浅下险时,为了调整流速、改善流态,需要在下深槽沱口内建丁坝或潜堤。丁坝或潜堤的主要作用是通过改变水流的方向和流速,使水流更加平稳,从而达到改善流态的目的。因此,选项D“调整流速,改善流态”是正确的。选项A“拦截横流”并不是丁坝或潜堤的主要作用;选项B“改善滩槽,稳固凹岸”虽然与整治浅滩有关,但不是针对上浅下险的情况;选项C“稳定洲头”与题目描述不符。