【喵呜刷题小喵解析】在河流护岸工程土工织物软体排护底施工中,沉排方向的选择对于工程的稳定性和效果至关重要。根据专业的施工知识和经验,沉排宜采用垂直岸线方向铺设,这样可以更好地固定排体,防止水流冲刷导致的位移。同时,相邻排体宜自下游往上游依次铺设,这样可以确保排体之间的连接牢固,形成连续的防护层,提高整体防护效果。因此,选项A和E是正确的。选项B和D与常规的施工方法不符,不建议采用。选项C与标准施工方法相悖,也不应选。