【喵呜刷题小喵解析】船闸工程引航道模袋混凝土护面应自上而下垂直坡向铺设。这是因为垂直铺设可以更好地固定模袋,防止水流冲刷导致模袋移位或破损。同时,自上而下铺设可以确保新铺设的模袋混凝土与原有护面紧密结合,提高护面的整体稳定性。而平行坡向铺设可能导致模袋混凝土之间的缝隙过大,影响护面的整体效果。因此,正确答案是D,即自上而下垂直坡向铺设。