【喵呜刷题小喵解析】:企业主要负责人的培训内容应包括国家安全生产方针、政策和有关安全生产的法律、法规、规章及标准(选项A);安全生产管理基本知识、安全生产技术、安全生产专业知识(选项B);重大危险源管理、重大事故防范、应急管理和救援组织及事故调查处理的有关规定(选项C);以及典型事故和应急救援案例分析(选项D)。这些内容与企业的主要负责人应掌握的安全知识和管理能力密切相关。而伤亡事故统计、报告及职业危害的调查处理方法(选项E)通常属于安全管理人员或相关职能部门的培训内容,不属于企业主要负责人的培训内容。因此,选项E不应选入。