【喵呜刷题小喵解析】:在特殊施工过程的质量控制中,专业技术人员编制的作业指导书需要经过项目技术负责人的审批后方可执行。这是为了确保施工过程中的质量和安全,防止因操作不当或理解偏差导致的问题。因此,正确答案是项目技术负责人,即选项D。