【喵呜刷题小喵解析】在工程项目开工前,施工质量监督机构进行第一次现场质量监督的重点是参与工程建设各方主体的质量行为。这是因为质量行为是保障施工质量的基础,只有各方主体按照规范要求进行施工,才能保证施工质量达到预期目标。而原材料、作业面、重要部位和关键工序等虽然也是施工质量的重要方面,但在开工前的监督中,更侧重于对各方主体的质量行为进行监督和检查,以确保施工过程的规范性和质量可控性。因此,选项C“参与工程建设各方主体的质量行为”是正确答案。