【喵呜刷题小喵解析】:影响施工质量的环境因素主要包括施工现场自然环境因素、施工质量管理环境因素和施工作业环境因素。其中,施工现场自然环境因素包括地质、水文、气象等;施工质量管理环境因素包括质量管理体系、质量管理制度、质量管理人员素质等;施工作业环境因素包括施工现场平面布置、施工工艺、操作方法、施工机械、施工劳动组合等。选项A参建施工单位之间的协调程度属于施工质量管理环境因素;选项B项目部质量管理制度属于施工质量管理环境因素;选项C项目工程地质情况属于施工现场自然环境因素;选项D各种能源介质的供应保障程度属于施工作业环境因素。因此,正确答案为D。