【喵呜刷题小喵解析】:《标准施工招标文件》规定,承包人在施工中遇到不利物质条件时,采取合理措施后继续施工,承包人可以据此提出费用和工期索赔。因此,选项B“费用和工期”为正确答案。选项A“费用和利润”、选项C“风险费和利润”、选项D“工期和风险费”均不符合题意。