【喵呜刷题小喵解析】政府质量监督机构参加工程竣工验收会议的主要目的是对验收的组织形式、程序等进行监督。这是为了确保验收过程的公正性和合法性,保障工程质量,维护公共利益。因此,选项D“对验收的组织形式、程序等进行监督”是正确的。其他选项如签发工程竣工验收意见、对工程实体质量进行检查验收、检查核实有关工程质量的文件和资料,虽然与工程质量验收有关,但不是政府质量监督机构参加工程竣工验收会议的主要目的。