【喵呜刷题小喵解析】项目施工成本的过程控制程序主要包括管理行为控制程序和指标控制程序。这是因为在项目施工过程中,对成本的控制需要同时关注管理行为和指标两个方面。管理行为控制程序关注的是如何规范和管理施工过程中的各种行为,以确保施工质量和效率;而指标控制程序则是通过设定具体的成本指标,对施工过程中的成本进行量化控制。因此,选项D“管理行为控制程序和指标控制程序”是正确答案。