【喵呜刷题小喵解析】:根据《环境管理体系要求及使用指南》,应对风险和机遇的措施部分应包含总则、环境因素、合规义务以及措施的策划。因此,选项A、B、C和E是正确的。而选项D“环境目标”虽然与环境管理体系有关,但并不是应对风险和机遇的措施部分的内容,因此不应被选中。所以,正确答案应为A、B、C和E。