【喵呜刷题小喵解析】:在建设工程施工质量验收中,分部工程的划分一般按照专业性质、工程部位来确定。这是根据建筑工程施工的实际情况和验收规范的要求得出的。因此,正确答案是B,即“专业性质、工程部位”。其他选项如“施工工艺、设备类别”、“专业类别、工程规模”和“材料种类、施工程序”虽然在一定程度上与工程施工有关,但并不是确定分部工程划分的主要依据。