【喵呜刷题小喵解析】:根据《建设工程安全生产管理条例》第二十六条的规定,对于达到一定规模的危险性较大的分部分项工程,如深基坑工程、地下暗挖工程、高大模板工程等,施工单位应当组织专家对专项施工方案进行论证、审查。因此,选项A“深基坑工程”、选项D“地下暗挖工程”和选项E“高大模板工程”是正确的。而选项B“起重吊装工程”和选项C“拆除工程”并未明确指出需要进行专家论证和审查,因此不应选。