【喵呜刷题小喵解析】:混合结构是指房屋的部分或全部承重构件采用钢筋混凝土或钢材,其余部分采用砌体结构建造。题目中明确提到楼盖和屋盖采用钢筋混凝土结构,而墙和柱采用砌体结构,这符合混合结构的定义。因此,答案为A,即混合结构。