【喵呜刷题小喵解析】:影响砌筑砂浆强度的因素主要包括组成材料、配合比、施工工艺和砌体材料的吸水率。组成材料的质量直接影响砂浆的强度;配合比是决定砂浆性能的关键因素;施工工艺如搅拌、运输、施工等都会影响砂浆的性能;而砌体材料的吸水率也会影响砂浆与砌体的粘结性能,进而影响砂浆的强度。因此,选项A、B、D和E都是影响砌筑砂浆强度的因素。选项C“组砌方式”虽然与砌筑有关,但主要影响砌体的整体性和稳定性,而不是直接影响砂浆的强度,因此不是正确答案。