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单选题

关于建筑工程现场食堂在卫生防疫方面的规定,以下说法错误的是?

A
炊事人员可将工作服随意穿出食堂
B
食堂必须办理卫生许可证
C
炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服
D
炊事人员应持健康证上岗
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答案:

A

解析:

【喵呜刷题小喵解析】:根据食品安全和卫生防疫的相关规定,炊事人员在工作期间应当穿戴洁净的工作服,以防止食物受到污染。因此,选项A“炊事人员可将工作服随意穿出食堂”的说法是错误的。而选项B“食堂必须办理卫生许可证”是符合规定的,因为食堂作为提供食品的场所,必须获得相应的卫生许可证。选项C“炊事人员上岗应穿戴洁净的工作服”也是正确的,这是确保食品安全和卫生的重要措施。选项D“炊事人员应持健康证上岗”也是正确的,因为炊事人员作为食品制作和供应的关键人员,必须持有有效的健康证,以确保其健康状况符合食品安全要求。
创作类型:
原创

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