【喵呜刷题小喵解析】:根据施工现场的安全管理规定,一级动火作业属于较为重要的作业,需要由项目负责人来组织编制防火安全技术方案。因此,选项nB“项目负责人”是正确的答案。其他选项如施工班组长、专职安全员或总监理工程师在此情况下并不适合组织编制防火安全技术方案。