【喵呜刷题小喵解析】:关于建筑装饰用花岗石特性的说法,我们需要了解花岗石的基本性质。选项A构造致密:花岗石由颗粒状的矿物集合而成,结构紧密,构造致密,不易被外界物质侵蚀,因此具有较好的耐久性和稳定性。选项B强度高:花岗石具有很高的抗压强度和抗弯强度,因此能够承受较大的荷载,不易变形和破坏。选项C吸水率高:实际上,花岗石是一种较为致密的石材,其吸水率较低,不易吸收水分,因此选项C是错误的。选项D质地坚硬:花岗石质地坚硬,耐磨、耐腐蚀,适合用于室内外装饰和建筑构造。选项E碱性石材:花岗石属于酸性石材,而不是碱性石材,因此选项E也是错误的。综上所述,正确的选项是A、B、D。