【喵呜刷题小喵解析】大体积混凝土的温度控制宜按照“内降外保”的原则进行。这是因为大体积混凝土在浇筑后会产生大量的水化热,导致混凝土内部温度升高。如果外部保温措施不足,混凝土表面温度会迅速降低,形成较大的温度梯度,导致混凝土开裂。因此,通过采取内部降温和外部保温的措施,可以有效地控制混凝土的温度梯度,减少开裂的风险。因此,选项A“内降外保”是正确答案。