【喵呜刷题小喵解析】:混凝土运输、浇筑及间歇的全部时间不应超过混凝土的初凝时间。初凝时间是指混凝土从加水搅拌开始到初凝状态的时间,这个时间对于混凝土的施工和强度发展至关重要。如果超过了初凝时间,混凝土就会失去流动性,不能再进行浇筑和振捣,从而影响到混凝土的质量和强度。因此,在混凝土的施工中,需要严格控制混凝土的初凝时间,确保混凝土能够在规定的时间内完成运输、浇筑和振捣等工序。