【喵呜刷题小喵解析】桥面铺装时水泥混凝土整平层强度等级不应低于C30。这是根据相关的工程规范和标准得出的结论。在桥面铺装过程中,水泥混凝土整平层需要具备一定的强度等级,以确保其承载能力和耐久性。C30强度等级的水泥混凝土能够满足这一要求,因此是合适的选项。其他选项如C25、C50和C20可能不符合桥面铺装的要求。因此,正确答案是C。