【喵呜刷题小喵解析】:本题考查的是施工成本管理方法应遵循的原则。选项A,实用性原则:指施工成本管理方法必须实用,有助于提高成本管理水平。因此,A正确。选项B,开拓性原则:指施工成本管理方法要不断创新,能够不断适应施工成本管理的要求。这体现了开拓性的原则,B正确。选项C,灵活性原则:指施工成本管理方法要灵活,能够适应不同的施工环境和条件。C正确。选项D,统一性原则:这不是施工成本管理方法应遵循的原则,可能是其他概念或原则的描述,与题目不符,D错误。选项E,坚定性原则:指选用施工成本管理方法要有坚定的决心和执行力,不能半途而废。这体现了坚定性的原则,E正确。综上,正确的选项是A、B、C、E。