【喵呜刷题小喵解析】:城镇大型防洪涝项目,其设计管径为3500mm,属于大口径管道,可采用不开槽施工方法。选项中,盾构、浅埋暗挖和封闭式顶管均属于不开槽施工方法,适用于大口径管道的施工。定向钻和夯管虽然也是不开槽施工方法,但一般适用于口径较小的管道。因此,对于设计管径为3500mm的大型防洪涝项目,可采用盾构、浅埋暗挖和封闭式顶管的不开槽施工方法。所以,正确答案为A、B、E。