施工作业过程中，应及时对施工组织设计进行修改或补充的情况有（）。

A

工程设计有重大变更

B

施工主要管理人员变动

C

主要施工资源配置有重大调整

D

施工环境有重大改变

E

主要施工材料供货单位发生变化

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答案：

ACD

解析：

【喵呜刷题小喵解析】：
在施工作业过程中，施工组织设计是指导施工的重要文件，它规定了施工的方法、顺序、时间、人员、机械、材料等方面的安排。当某些情况发生变化时，应及时对施工组织设计进行修改或补充，以确保施工顺利进行。

选项A：工程设计有重大变更。当工程设计发生变化，特别是重大变更时，原有的施工组织设计可能不再适用，需要根据新的设计进行修改或补充。

选项C：主要施工资源配置有重大调整。施工资源配置是施工组织设计的重要内容之一，包括人员、机械、材料等的配置。如果主要施工资源配置发生重大调整，比如更换主要施工机械或增加或减少施工人员，那么原有的施工组织设计也需要相应地进行修改或补充。

选项D：施工环境有重大改变。施工环境包括施工现场的自然环境和社会环境。如果施工环境发生重大改变，比如地质条件变化、气象条件变化、交通条件变化等，那么原有的施工组织设计可能不再适用，需要根据新的环境进行调整。

选项B：施工主要管理人员变动。虽然管理人员的变动可能会影响施工组织的运行，但不一定需要修改或补充施工组织设计。因为施工组织设计是针对整个施工过程的安排，而不是针对某个管理人员。除非这种变动涉及到施工组织设计的核心内容，否则一般不需要修改或补充。

选项E：主要施工材料供货单位发生变化。虽然供货单位的变化可能会影响施工的材料供应，但也不一定需要修改或补充施工组织设计。除非这种变化影响到施工的整体进度或资源配置，否则一般只需要在材料管理方面进行相应的调整。

因此，根据题目的描述，选项A、C和D是需要对施工组织设计进行修改或补充的情况。