【喵呜刷题小喵解析】:SMA混合料的组成和特点包括:A选项提到SMA是一种连续级配的沥青混合料。实际上,SMA是一种间断级配的沥青混合料,它具有间断的粗集料骨架结构,与连续级配不同。B选项提到5mm以上的粗集料比例高达70%~80%。这是正确的,SMA混合料的粗集料比例确实较高,形成了骨架结构。C选项提到矿粉用量达7%~13%。这也是正确的,SMA混合料的矿粉用量相对较高,有助于形成稳定的骨架结构。D选项提到沥青用量较少。实际上,SMA混合料的沥青用量相对较高,这是为了形成沥青玛蹄脂结合料,保证混合料的耐久性。E选项提到宜选用针入度小、软化点高、温度稳定性好的沥青。这是正确的,SMA混合料的沥青应具有较高的高温稳定性和较低的低温敏感性,以适应其骨架结构的特点。综上所述,正确答案是BCE。