【喵呜刷题小喵解析】在沉井施工中,水下混凝土封底时,正确的浇筑顺序是当井内有隔墙时,应分仓对称浇筑。这样可以确保浇筑的均匀性和稳定性,避免因为浇筑不均导致的沉井变形或开裂。因此,选项B“井内有隔墙时,分仓对称浇筑”是正确的说法。选项A“浇筑顺序应从高处开始,逐渐向周围扩大”并不是沉井施工中水下混凝土封底的正确浇筑顺序;选项C“混凝土浇筑结束后,方可将井内水抽除”与沉井施工的实际操作不符,通常是在浇筑前将水抽除,确保浇筑的质量;选项D“最终浇筑成的混凝土面与设计高程齐平”虽然是一个正确的目标,但不是对水下混凝土封底浇筑顺序的描述。