【喵呜刷题小喵解析】:高分子材料是指相对分子质量很大的有机材料,通常被称为塑料、橡胶、纤维、涂料(或称高分子染料)等。因此,选项nA塑料,nC橡胶和nE高分子涂料均属于高分子材料。选项nB水泥是传统的无机非金属材料,选项nD碳素材料虽然可能涉及到碳的复合材料,但不一定属于高分子材料。因此,正确答案为ACE。