【喵呜刷题小喵解析】在建筑工程中,根据施工任务和范围,将整个建筑项目分为多个层次。单位工程是指具有独立施工条件,且功能相对独立的建筑物或构筑物。而分部工程则是在单位工程中,根据专业性质或工程部位进行的划分。例如,在建筑工程中,主体结构、建筑装饰装修、建筑屋面、建筑给水排水、建筑电气、智能建筑、通风与空调、电梯等都是常见的分部工程。因此,电梯工程作为建筑安装工程的一部分,它属于分部工程。所以,正确答案是C,即电梯工程是建筑安装工程的一个分部工程。