【喵呜刷题小喵解析】:本题考察设备及管道表面处理的常用方法。电动砂轮除锈、喷射除锈和钢丝刷除锈都是常用的表面处理方法,它们分别通过机械磨擦、高速喷射和刷擦来去除表面的锈蚀和污垢。而水冲洗通常用于清洗管道内部或设备表面,但它不是一种表面处理的方法,因此不应包括在设备及管道表面处理的常用方法中。因此,正确答案是B选项,即水冲洗。