【喵呜刷题小喵解析】在建筑施工中,项目成本是控制整个工程效益的关键因素。降低项目成本需要从多方面着手,其中,组织措施、技术措施、经济措施和合同措施都是重要的手段。对于给出的选项:A. 合理的布置施工现场 - 这更多地与施工现场的物理布局有关,属于技术措施,因为它涉及到如何优化场地使用,减少浪费,提高效率。B. 确定合理的工作流程 - 这与项目管理的组织结构和任务分配紧密相关,属于组织措施。通过明确工作流程,可以确保各项工作有序进行,减少重复和浪费。C. 提高施工劳动生产率 - 这与提高员工技能和效率有关,属于经济措施,因为它涉及到如何投入更多资源来提高生产效率。D. 提升机械设备利用率 - 这与机械设备的管理和使用效率有关,属于技术措施,因为它涉及到如何优化设备使用,减少闲置和浪费。综上所述,选项B“确定合理的工作流程”是与项目管理组织结构和工作任务分配直接相关的组织措施。因此,正确答案是B。