【喵呜刷题小喵解析】:A选项正确,管道工艺评定的目的在于验证用此工艺能否得到具有合格力学性能的完好焊接接头,这是焊接工艺评定的主要目的。B选项错误,钢结构施工中,针对首次采用的焊接材料,施工单位应在施工前进行焊接工艺评定试验,这是正确的,但题目中表述为“钢结构施工中,针对首次采用的焊接材料,施工单位应在施工前进行焊接工艺评定试验”是错误的,应去掉“钢结构施工中”的限定。C选项错误,焊接工艺评定不可以委托其他单位进行,焊接工艺评定应由施工单位自行完成,不能委托其他单位进行。D选项错误,焊接工艺评定的试件应由本单位熟练焊工按照本单位拟定的评定规程完成试件焊接,不能由外单位熟练焊工完成。E选项正确,当焊接方法的次要因素变更时,不需要重新评定,只要主要焊接方法、母材、焊材、工艺参数没有改变,次要因素变更不需要重新评定。因此,正确答案为AE。