【喵呜刷题小喵解析】:在测量过程中,受到人的感觉器官限制形成的误差被称为偶然误差,即测量结果中无法避免的随机性误差。偶然误差是由于观测者感官鉴别能力、读数误差、反应速度等多种随机因素引起的,与特定的系统误差、粗差或多余误差不同。因此,正确答案是“偶然误差”,选项B。