【喵呜刷题小喵解析】:在坝面作业中,主要工序包括铺土、修整边坡和压实。这些工序对于坝体的质量和稳定性至关重要。铺土是坝面作业的基础,通过铺设土壤来形成坝体。修整边坡是确保坝体轮廓平整和稳定的关键步骤,可以消除由于施工或自然因素造成的边缘不平整。压实则是通过施加压力使土壤紧密,提高坝体的承载能力和稳定性。覆盖层清除和质量检验虽然也是坝面作业的一部分,但它们并不直接构成坝面作业的主要工序。因此,正确答案为BCE。