【喵呜刷题小喵解析】:混凝土的水平运输设备主要有有轨运输和无轨运输,缆机、门机和履带式起重机不是混凝土的水平运输设备,因此选项B、D和E都不正确。有轨运输和无轨运输是混凝土水平运输的主要方式,因此选项A和C是正确的。