【喵呜刷题小喵解析】:选项A:深孔、竖井、倾角大于30°的斜井、有瓦斯和粉尘爆炸危险等工作面的爆破,禁止采用火花起爆。这是因为火花起爆在这些环境下可能会引发瓦斯或粉尘爆炸,从而带来严重的安全隐患。选项D:当信号炮响后,全部人员应立即撤出炮区,迅速到安全地点掩蔽。这是为了保证在发生意外时,人员能够及时撤离到安全地点。选项E:点燃导火索应使用香或专用点火工具,禁止使用火柴、香烟和打火机。这是因为火柴、香烟和打火机在点燃导火索时可能会产生明火,从而引发爆炸。使用香或专用点火工具可以避免这种情况的发生。选项B和C与题目中的规定不符,因此不应被选作正确答案。