【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,若工程在施工过程中不能停工,或不继续施工会造成安全事故或重大质量事故的,经项目法人、勘察设计单位、监理单位同意并签字认可后即可施工,但项目法人应将情况在**5**个工作日内报告项目主管部门备案。因此,答案为A选项,即5个工作日。