【喵呜刷题小喵解析】:根据《水利工程质量监督管理规定》(水建[1997]339号),从事该工程监理的人员不得担任本工程的兼职质量监督员。这是因为工程监理和质量监督是两个不同的角色,需要保持独立性和专业性。如果允许监理人员兼任质量监督员,可能会产生利益冲突,影响工程质量监督的公正性和有效性。因此,从事该工程监理的人员不得担任本工程的兼职质量监督员。