【喵呜刷题小喵解析】:根据题目中的描述,增补有关质量评定标准和表格需要经过水利工程行政主管部门或其委托的水利工程质量监督机构批准。而水利工程行政主管部门通常是省级以上的机构,因此,经过省级以上的水利工程行政主管部门或其委托的水利工程质量监督机构批准是符合题目要求的。因此,正确答案为B,即省级。