【喵呜刷题小喵解析】:土坝坝面作业主要包括铺料、整平和压实三个主要工序。铺料是将土料铺设在坝面上,整平是对铺设的土料进行平整,确保坝面平整,而压实则是通过压实设备对土料进行压实,提高坝体的密实度和稳定性。因此,选项A、C和D是正确的。选项B排水和选项E加水不是土坝坝面作业的主要工序。排水是在土坝施工过程中为了保证土料的湿度和稳定性而采取的措施,不属于坝面作业工序。加水则是在铺料之前对土料进行加水处理,也不是坝面作业的主要工序。