【喵呜刷题小喵解析】:单位工程施工组织设计主要围绕单位工程的施工组织、管理和技术实施进行,其中涉及到的经济技术指标主要包括工期、质量、成本和主要工程工种机械化程度。工期是指工程从开工到竣工所需的时间,是施工组织设计中的重要指标;质量是工程的核心,也是评价施工组织设计效果的重要标准;成本是工程的经济基础,合理的成本控制是施工组织设计的重要任务;主要工程工种机械化程度则反映了施工的技术水平和效率,也是评价施工组织设计效果的重要指标。因此,选项A、B、C、E都是单位工程施工组织设计主要的经济技术指标。选项D“利润”虽然与工程经济有关,但通常不是施工组织设计直接关注的经济技术指标,而是基于成本、收入等因素的综合计算,因此不选。