【喵呜刷题小喵解析】:根据《中华人民共和国招标投标法》和相关规定,招投标管理机构的职责范围包括:A. 建设部负责制定施工招标投标的规定和办法。这是由中央层面的机构来制定相关政策和规定,确保招投标的公平、公正和合法性。B. 省级人民政府建设行政主管部门负责本行政区监督、检查有关施工招标投标活动。地方人民政府的建设行政主管部门负责本行政区域内的监督管理工作,确保招投标的执行符合法律和政策。C. 施工招标投标办事机构负责区域内施工招标投标的管理工作。办事机构负责具体的招投标活动的组织、协调和管理,确保招投标活动的顺利进行。D. 招投标代理机构监督承发包合同的签订和履行。这个选项并不准确。招投标代理机构通常只是参与招投标活动,并不负责监督承发包合同的签订和履行,这一职责通常由合同双方自行履行,并由相关监督机构进行监管。E. 基本建设管理部门对行业招投标工作进行监督管理工作。基本建设管理部门负责对整个行业的招投标活动进行监督和管理,确保招投标活动的规范性和公正性。因此,属于招投标管理机构职责范围的是A、B、C和E选项。