施工定额是在正常的施工技术和组织条件下,以工序或施工过程为对象,按平均先进水平制定的为完成单位合格产品所需消耗的人工、材料、机械台班的数量标准。施工定额是工程建设定额中分项最细,定额子目最多的一种定额。