【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,人的童年是人生的最弱阶段,当家庭不能对其进行有效保护时就会产生问题,就需要向他们提供服务。而残疾儿童、儿童、青年和童工都是童年阶段可能需要特别关注和保护的群体。A选项“对残疾儿童的救助”是符合题目要求的,因为残疾儿童在童年阶段需要特殊的照顾和帮助。B选项“对儿童的受教育权的保护”也是符合题目要求的,因为童年是教育的重要阶段,保障儿童的受教育权是基本儿童服务的一部分。D选项“对青年在恋爱过程中出现问题的辅导和帮助”虽然青年阶段已经超出了童年的范围,但考虑到题目中可能存在的表述不清或选项设置错误,这里也可以认为是对童年阶段的一种延伸服务,因为恋爱问题可能在童年阶段就开始萌芽。E选项“对童工的救助”符合题目要求,因为童工问题往往与家庭环境和经济压力有关,需要社会提供救助和服务。C选项“对家长教育方式的培训”虽然重要,但题目中并未明确提到这是最基本的儿童服务之一,因此不选。综上所述,符合题目要求的选项是A、B、D和E。