【喵呜刷题小喵解析】工作单位对人的影响主要体现在促使个人学习和实践专门的职业知识、技能和道德规范,以及指导个人建立各种社会关系,正确调适自我行为。案例中,李峰在单位中从事专用面粉加工工作,学习了相关的职业知识和技能,并遵循了单位的道德规范。同时,工作单位也帮助他建立了各种社会关系,对他的行为进行了正确的调适。因此,选项B和E是正确的。选项A“进行长期和系统的正规教育,传授现代社会所需要的文化与科学技术知识”并不是工作单位对人的主要影响,而是教育机构如学校的主要职责。选项C“单位成员往往有一套自己的价值标准”虽然可能成立,但并不是工作单位对人的主要影响,而是个人在单位中可能形成的一种文化或亚文化。选项D“工作单位是人接触社会生活的基础”也不准确,因为家庭、社区等也是人接触社会生活的重要基础。