【喵呜刷题小喵解析】:根据题目描述,小林是养老院新入职的员工,而老杨作为督导者向他讲解了养老院里老人的生活规律、饮食习惯和兴趣爱好。这里老杨的讲解内容属于教育性督导。教育性督导主要关注新入职员工的工作表现,通过提供相关的知识、技能和信息,帮助他们更好地适应工作环境。老杨的讲解内容正是为了帮助小林更好地了解养老院的工作环境和老人需求,因此属于教育性督导。因此,正确答案为B,即教育性督导。