【喵呜刷题小喵解析】:社会工作者小戚设计的“压力面面观”旨在邀请组员讲述压力来源及减压方法。在这个情境中,需要小戚运用限制技巧的情况有:A. 徐阿姨谈到异地就医中的问题,引发了组员对地区医疗差异的讨论 - 这部分讨论并未超出小戚设计的主题,因此不需要限制技巧。B. 吴先生详细介绍了妻子辗转就医的经历,严重超出了规定的发言时间 - 在小组讨论中,如果某个组员的发言时间过长,影响到其他组员的发言机会,社会工作者需要运用限制技巧来确保每个组员都有机会发言。因此,B选项符合需要小戚运用限制技巧的情况。C. 陈奶奶讲述了其他年轻病友因患病无法工作并对家人产生的内疚感 - 这部分讲述同样没有超出小戚设计的主题,因此不需要限制技巧。D. 一向沉默寡言的张叔叔首先发言,讲述了儿子病情变化带来的压力 - 这部分讲述也符合小戚设计的主题,不需要限制技巧。E. 奚叔叔讲述无法平衡工作和照顾家庭带来的压力,介绍了减压方法 - 这部分讲述符合小戚设计的主题,并且奚叔叔还介绍了减压方法,因此不需要限制技巧。综上所述,需要小戚运用限制技巧的是B选项:吴先生详细介绍了妻子辗转就医的经历,严重超出了规定的发言时间。