【喵呜刷题小喵解析】:根据《工伤保险条例》第十四条和第十五条的规定,以下情形应当认定为工伤或视同工伤:A选项:韩某在醉酒后操作生产设备失误受伤。根据《工伤保险条例》第十六条,职工因醉酒或者吸毒导致伤亡的,不得认定为工伤或者视同工伤。因此,A选项不应被认定为工伤。B选项:王某在车间生产线工作时被脱落的顶棚砸伤。根据《工伤保险条例》第十四条第一项,职工在工作时间和工作场所内,因工作原因受到事故伤害的,应当认定为工伤。因此,B选项应被认定为工伤。C选项:李某步行下班途中被一个酒醉司机驾车撞伤。根据《工伤保险条例》第十四条第六项,职工在上下班途中,受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的,应当认定为工伤。因此,C选项应被认定为工伤。D选项:张某新冠肺炎疫情期间赴外地支援抗疫被感染。根据《工伤保险条例》第十五条第一项,职工在工作时间和工作岗位,突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的,视同工伤。这里,张某虽然不是在工作时间和工作岗位突发疾病,但他是因公外出期间,由于工作原因受到事故伤害的,应当参照本条例的有关规定处理。因此,D选项应被认定为工伤。E选项:周某上班期间在办公室突发疾病,在医院抢救72小时后死亡。根据《工伤保险条例》第十五条第一项,职工在工作时间和工作岗位,突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡的,视同工伤。但周某是在医院抢救72小时后死亡的,不符合视同工伤的条件。因此,E选项不应被认定为工伤。综上,应认定为工伤或视同工伤的人员有B、C、D。