【喵呜刷题小喵解析】:在与服务对象会谈时,沟通技巧的使用应以服务对象为中心。这是因为服务对象是整个会谈的焦点,社会工作者需要通过与服务对象的交流来解决问题、满足需求。因此,在会谈过程中,社会工作者应该充分尊重服务对象的意见和感受,以服务对象为中心进行沟通,这样才能更好地帮助服务对象解决问题,提升服务质量。因此,正确答案是“服务对象”。